Ispettore territoriale Ristorazione
Dettagli
Descrizione
Mansione
Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca & Selezione di professionisti qualificati. Per azienda cliente a Faenza (RA) siamo alla ricerca di un
Ispettore territoriale Ristorazione
Si offre: Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione o indeterminato fin da subito, fascia retributiva annua (RAL) 28.000-35.000€ CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo
Luogo di lavoro: Faenza + spostamenti su Castel Bolognese e Imola
Orario di Lavoro: Orario Full-Time, disponibilità a lavorare su turni anche nel week end
Responsabilità
L’ispettore territoriale inserito sarà la figura di riferimento per il controllo, l'efficienza e la gestione operativa dei punti mensa e bar nell'area di competenza, occupandosi nello specifico di:
Supervisionare l'attività dei responsabili dei singoli punti, vigilando sul rispetto delle procedure aziendali, dei capitolati d'appalto e delle norme di sicurezza e igiene (HACCP)
Organizzare i turni, pianificare gli orari dei dipendenti, collaborare alla formazione/addestramento del personale e affiancare i responsabili supportandoli nelle attività organizzative
Analizzare i budget giornalieri e mensili, monitorare l'andamento dei costi e concorrere alla consuntivazione periodica dei risultati economici
Gestire i rapporti con i fornitori, emettere gli ordini di materie prime, monitorare la cassa del bar e interfacciarsi con le direzioni di sede
Competenze
L’ispettore territoriale inserito dovrà avere i seguenti requisiti:
Diploma di Scuola Media Superiore o titoli accademici superiori
Esperienza pregressa e consolidata nel settore della ristorazione collettiva o del facility/food service
Capacità di lettura e analisi degli indicatori di andamento aziendale (budget, bilancio, consuntivi)
Competenze nell'organizzazione, gestione e turnistica del personale di reparto
Buona conoscenza della lingua inglese
Buona padronanza del pacchetto Office, con focus specifico sull'utilizzo di Excel
Spiccate doti analitiche e forte orientamento al lavoro per obiettivi e scadenze
Eccellenti capacità relazionali, attitudine al problem solving e propensione alla collaborazione.
Essere automunito/a (requisito essenziale per gli spostamenti sul territorio)
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Posizione
