CASTEL BOLOGNESE_AIUTO CUOCO/AIUTO CUOCA
Dettagli
Descrizione
Per ampliamento del servizio e avvio di una nuova attività, siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Aiuto Cuoco/Pizzaiolo all'interno di un contesto di ristorazione organizzata per conto di azienda cliente.
La risorsa affiancherà il team di cucina occupandosi sia delle preparazioni gastronomiche sia delle attività legate alla produzione delle pizze.
Attività principali:
Supporto nella preparazione dei pasti e delle linee di servizio
Preparazione e farcitura delle pizze
Stesura dell'impasto e utilizzo della pala da pizzaiolo
Gestione della cottura e controllo delle preparazioni
Riordino e pulizia della postazione di lavoro
Applicazione delle procedure igienico-sanitarie e delle normative HACCP
Requisiti richiesti:
Esperienza, anche breve, in cucina e/o come aiuto pizzaiolo
Capacità di stendere la pallina di impasto, farcire la pizza e utilizzare la pala
Buona manualità e predisposizione al lavoro in team
Affidabilità, precisione e organizzazione
Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie
Orario di lavoro:
Part time 30 ore settimanali
Dal lunedì al venerdì
Dalle 09:00 alle 15:30 con 30 minuti di pausa
Riposo fisso sabato e domenica
Contratto e inquadramento:
Iniziale somministrazione a tempo determinato con finalità di inserimento
CCNL PUBBLICI ESERCIZI 4° LIVELLO
RETRIBUZIONE ORARIA LORDA DA CCNL: 9.60€
